이제 개학입니다~

기나긴 겨울방학이 끝났습니다

 

학생들은 슬프겠지만... 엄마들은 신납니다..

하루 한끼는 학교에서 해결해 주니까요...

 

저는 2025년 큰~ 목표중 하나가.. 아침식사 만들기입니다.

 

통학거리가 1시간인 아이를 매일 라이딩해줘야 해서(기숙사 없음. 셔틀 없음.) 아침 6시에 등굣길에 나서는데요, 작년 1년은 거의 외식(맥도널드, 맥도널드, 맥도널드, 스타벅스, 스타벅스)이었다보니, 아이가 질려하네요..ㅎㅎ 저도 질리기도 하고.. 금전적인 부담도 커요...

 

그래서 올해는 아침 도시락!!!!!

 

일단 간단하게, 내일부터 일주일은 무조건 스팸참치마요주먹밥입니다.

 

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준비물 : 스팸, 참치, 마요네즈, 김(삼각김밥용이나 일반 김밥용 워든 좋음) , 밥

 

1. 스팸은 작게 깍둑썰어 프라이팬에 바찍 구워줍니다

2. 참치는 기름을 빼고 볼에 참치와 스팸, 그리고 마요네즈를 넣고, 소금과 후추도 살짝 넣습니다.

3. 밥은 참기름을 두르고 살짝 소금간을 하고 비벼두고요

4. 3의 밥을 삼각형 형태로 조물딱 만들면서, 가운데는 2의 스팸참치마요를 넣어줍니다.(양조절 조심!!!)

5. 잘 뭉친 삼각형 형태의 주먹밥을 김에 잘 싸서.. 통에 담으면 끝!!!!!

 

편의점에서 사먹는것도 방법이겠지만.. 이도 질린 상황이라... 만든거랑 사먹는건 확실히 차이가 나요~~~^^

어렵습니다... 연습필요