[용인 수지 맛집] 상현동 샤브올데이 – 샐러드바와 디저트까지 다 되는 샤브샤브 뷔페!

최근에 용인 수지 상현동에 새로 오픈한 샤브올데이에 다녀왔습니다.
깔끔한 인테리어, 다양한 샐러드바 구성, 그리고 합리적인 가격까지…
건강하게 배부르게 먹을 수 있는 샤브샤브 뷔페를 찾는 분들께 소개해드리고 싶어서 얼른 후기 적어봅니다.

 

일단, 주차 공간이 그리 넓지는 않아요. 건물은 팔로티형으로 되어있는 곳으로, 전경은 이렇습니다.

건물 아래쪽 1층 영역에 주차 공간이 있고, 건물 옆과 입출구 옆으로 총 5대 공간이 더 있었습니다. 평일날 다녀왔고 오픈런 했기때문에 저는 그리 어렵지 않게 주차를 했지만, 나올때보니 주차하느라 조금 고생들 하시더라구요. 바로 옆에 상현공원 공영주차장이 있으니 그쪽도 고려해보심 좋을듯 해요.(주말에는 무료)

입구 & 전반적인 분위기

입구부터 깔끔하고 모던한 느낌이 인상적이었어요.
‘Shabu All Day’라는 브랜드답게 언제든 부담 없이 샤브샤브를 즐길 수 있는 분위기!
넓고 쾌적한 공간에 조명이 은은해서 가족 단위 방문이나 데이트 장소로도 딱인듯 합니다. (단, 놀이터는 없어요)

🕒 운영 시간은

• 점심 11:00 ~ 15:00
• 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
• 저녁 17:00 ~ 21:30

이용 시간은 제한이 있습니다.

평일 점심은 80분, 저녁 시간, 주말, 공휴일은 100분 이용 가능!!!

 

 

요금은 

육수 선택은 4가지! (+추가요금 유무 있음)

육수는 2가지씩 선택할 수 있었고, 종류는 다음과 같아요:

1. 시그니처 양지 육수 (기본)
2. 얼큰 양지 육수 (기본)
3. 표고 버섯 육수 (인당 2,000원)
4. 사천 마라 육수 (인당 3,000원)

깔끔한 기본 양지 육수부터 매콤한 마라, 깊은 맛의 버섯 육수까지 선택 폭이 다양해요.
매운 걸 좋아하신다면 마라 육수도 굿! 

샐러드바 퀄리티 👍

샤브샤브 뷔페에서 가장 중요한 게 바로 샐러드바죠!
샤브올데이는 샐러드부터 디저트까지 구성이 알차게 준비되어 있었어요.

신선한 채소존

• 청경채, 배추, 팽이, 느타리버섯, 숙주, 미나리 등
• 보관 상태도 깨끗하고 신선도 GOOD

샤브 재료존

• 수제 어묵, 각종 떡류, 수제 만두, 생면, 칼국수 등
• 컬러풀한 떡사리가 아이들에게도 인기 많을 듯!
• 월남쌈 재료도 다양하게 준비되어 있어서 굿!!!
• 고기는 고기대로 따로 준비되어 있어서 마음껏 가져다 먹을 수 있음

핫푸드 & 튀김류

• 잡채, 떡볶이, 닭강정, 깐풍기, 치즈볼 등등
• 그냥 샤브 뷔페가 아니라 진짜 종합 한식 뷔페 느낌이에요.

샐러드 & 과일

• 리코타 샐러드, 나물류, 파인애플, 토마토, 단호박
• 신선하고 다양해서 식사 전에 입맛 돋우기 최고!

디저트 & 초코 분수까지!

디저트 코너는 아이스크림 머신은 물론이고, 초코 분수(초콜릿 퐁듀)와 마시멜로, 빙수 코너까지 준비되어 있더라고요!

빙수에 직접 얼음을 갈아 먹는 방식. 뭔지 아시죠?
다양한 토핑(콘푸라이트, 연유, 팥, 떡 등)도 취향껏 고를 수 있었고, 커피도 당연히 있어서 저는 언제나 항상 그렇듯이 소프트아이스크림에 에스프레소~ 부어서 아포가또를 제작해 먹는걸로 마무으리~!

육수 리필해가며 열심히 가져다 먹은 증거입니다! 내돈내산이니 자랑은 좀 해야겠죠~!?

 

오늘 가본 소감은요~!

✔️ 신선한 재료와 깔끔한 인테리어
✔️ 샤브샤브 + 핫푸드 + 디저트 풀코스 구성
✔️ 가족 외식, 친구 모임, 데이트 다 잘 어울리는 공간

이라고 생각합니다!!!!

 

조만간, 부모님 모시고 다녀와야겠어요^^